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新零售下的低價策略思考
來源:網絡 | 作者:prob32b90 | 發布時間: 2016-08-19 | 1060 次瀏覽 | 分享到:

在傳統零售業持續下滑、增長疲軟的商業環境下,電商作為新興商業模式經過近幾年的“瘋狂”增長,也于今年逐步回歸為商業渠道的一種方式,線下實體店與線上電商的經營者們已隱約意識到一種新的商業模式即將產生,也就是“馬云們”、“各商界大佬們”近期提出的“新零售”。

“新零售”到底是什么?眾說紛紜。馬云提出的“新零售”是線上線下物流整合發展的零售新形態,側重于全渠道整合,繼續在推廣其物流生態系統。銀泰CEO陳曉東則提出要做好“商品通”、“服務通”和“會員通”三通,打通物流、供應鏈和商品三大系統,側重于實體店的運營;而天虹商場總經理高書林則提出零售企業要根據消費需求變化去創造相適應的新的零售價值,側重于線下的價值創新。當然還有更多的專家提出更多、更能反映未來零售內涵的觀點,供各位零售人去思考和實踐。

筆者從事商業近二十年,近幾年來的商業競爭促使實體店不斷轉型或升級,與電商“斗”,與購物中心等新業態“爭”,這本身在推動商業文明進程中具有里程碑意義,但實踐者很多,成功者廖廖。各位大佬們提出的觀點大都是戰略層面,有點“高大上”。但大家均回避了商業競爭中常用的“低價策略”。

自古至今,價格的運用一直是商業不可回避的重要策略,價格也構成商業競爭的核心要素之一。所以筆者與各位共同探討一下“新零售”環境下商業企業的低價策略思考。

筆者認為,商業企業只有將低價策略進行到底,企業才算懂得消費者,商業模式才有未來。

一、低價是真需求

追求低價格一直以來是消費者隱藏在內心最深處的需求,也是最真實的需求,無論在何種商業環境下。從傳統零售環境下,百貨商店是消費者購物的主要渠道,每次的周年慶、節假日所開展的促銷活動,無一例外以“優惠酬賓”、“超低折扣”等圍繞商品價格所做的宣傳,也引誘消費者“趨之若鶩”的利器,只是被百貨店的營銷包裝所迷惑,推動著百貨店單日業績一波又一波的“追高”,一日可銷售上億元的“創記錄業績”頻頻見于報端。

近幾年電商能得到迅速發展,低價競爭仍是其慣用的手段。各種折扣券、專場會、預購、爆款等形式,均是圍繞商品價格來做文章,而且電商在風險投資、追求高增長的環境下,長期以“虧本”的價格參與競爭,從而導致到目前為止,沒有一個電商企業能贏利。但消費者在這場線下線下中得到了“低價”的實惠,是因為“低價”真正觸動了消費者的購物心理防線,從“惜買”到“敗家買”,說明“低價”確定很厲害,當然也存在諸多的浪費現象。

追求低價不單單是低收入人群的需求,其實高凈值人群也加入了追求低價的行列,近幾年國內興起的“奧特萊斯”熱,吸引了這一部分人群分流到這個業態中。而且隨著出境的更加便利,消費者在國外購物的熱情不減。這些行為表明,無論消費者的收入如何,追求低價才是真需求。

當然,隨著技術的發展,生產效率的提高,產品的生產成本和流通成本將趨向進一步下降,所以將會有更多的產品以更低的價格來滿足消費者的需求。

二、低價不等于低品質

一直存在于人們腦海里的是“低價等于低質”,或“廉價貨”等概念,這主要是在上世紀九十年代,由計劃經濟向市場經濟轉型的過程中,市場上商品緊缺,商業秩序未能建立,商品交易信息不透明,一些商人利用消費者的“信息缺乏”,提供一些低質品、次品乃至假貨,以很低的價格銷售給低收入人群,有時也會在城市的市場中銷售。

信息技術的發展,特別是互聯網技術的發展,使得消費者消費觀念出現較大轉變,消費者對商品品質的追求越來越高。而消費者與生產者之間的信息透明度將越來越高,某種產品的品質和消費者感受也在網絡盛行時代變得更加透明、可信,消費者受騙的機率更小。而企業自律要求和國家法律法規的完善,也對低質商品起到很大的抑制作用。所以低質商品在“新零售”環境下將“絕跡”,因為其市場需求將越來越窄。

新零售環境下,物超所值仍是商業可持續發展的根本,企業也充分認識到“低價不等于低品質”,可以通過整合資源,降低生產和流通環節,提高效率,真正為消費者提供高品質的商品。銀泰集團近期推出的“好東西不貴”的價格策略,就是要將高品質的商品以較低的價格進行出售,通過與品牌商的戰略合作,將好商品提供給顧客。美國的梅西百貨通過自采的方式向全球采購“好產品”,給消費者更多的選擇。近年興起的跨鏡電商、全球代購等模式,也是商家通過更多的渠道將國外的好商品以更低的價格提供給國內消費者。小米則通過挖掘社會資源,整合設計和生產,將智能手機產品的價格降低千元級以下,為更多的消費者使用智能手機提供可能,他們推出的接線板、臺燈、空氣凈化器等高質低價產品也廣受消費者喜愛。

三、高消費價值是未來

價格一直是消費者購買商品的主要考慮因素,因為它表示這個商品是否“值”?是衡量商品價值的主要標志。但隨著消費經濟的到來,消費者的消費觀念已從注重商品性能,轉變為注重購物體驗,即購物趨向于“高消費價值”,而價格只是其中因素之一,環境、服務、便利、體驗等構成了消費者消費決策的關鍵要素。

在新零售環境下,無論是線上電商,還是線下實體店,在轉型或升級的過程中,已將影響消費者決策的要素考慮在內,通過提供“高消費價值”來吸引消費者,也使得處于“新常態”下的零售商業企業也能百花齊放,不斷涌現嶄新的商業形態和面貌。在消費者印象中一直以高價著稱的實體店,為迎合消費需求的變化,也紛紛在經營方式、環境改造、豐富功能等方面探索新模式:年初開業的上海百盛優客廣場以全新的城市奧萊模式、新穎的商場環境、獨特的營銷推廣等,成為百貨業轉型的典范,受到了業界的一致認可,其在年內再開10家店的雄心表明了此模式目前在業界的成功;而上海大悅城則以時尚地標式的姿態、屋頂摩天輪的愛情宣言、街區的場景化布局,吸引大批年輕時尚的消費群;大家熟悉的全家便利則不斷豐富商品品類,增加鮮食品種,改進購物環境,已成為便利店的領頭羊;還有新近剛開業的步步高梅溪新天地,集休閑娛樂、體育賽事為一體的購物中心,打造成超級娛樂大IP。而線上電商在前些年以低價沖擊實體店而得以迅猛發展,也在尋求與線下實體店的融合,增加消費者的購物體驗,以迎合消費者的需求變化:阿里已與銀泰商業合作,將線上與線下相結合,通過線上線下同品、同價、同促銷的形式,嘗試著將更高價值的消費體驗提供給消費者。而每年的雙11狂歡節,已從單純的商品價格戰轉為全民娛樂節,讓消費者在娛樂狂歡中享受購物的樂趣。品牌商也從消費者的需求變化出發,從不同方面創造“高消費價值”,取得消費者的青睞:ZARA等快時尚品牌,以時尚、低價為訴求點,通過全球化的設計、高效的物流,成為年輕一族的追棒品牌;優衣庫則以高科技的面料、低廉的價格、全球化的資源配置,擁有一大群目標顧客;而MK、COACH等輕奢品牌則以國際化的形象、中等的價格,滿足追求時尚白領的需求。

在不斷發展的商業環境中,將會如各位商業大佬所言的,會有更多創新的商業實踐涌現,更好地滿足消費者需求,推進商業文明向更加精致、智能方向發展。隨著科技的摩爾定律,發生在零售商業領域的技術將不斷改變人們的生活方式,如何用好低價策略,讓消費者在“高消費價值”的驅動下,更加理性進行品質消費,商業企業才會有更加美好的未來。

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