為帶領(lǐng)廣大兒童青少年開闊視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，度過(guò)一個(gè)精彩充實(shí)的暑假，8月19日，由板芙鎮(zhèn)工商聯(lián)（商會(huì)）主辦，板芙鎮(zhèn)經(jīng)科局、板芙鎮(zhèn)婦聯(lián)、板芙鎮(zhèn)關(guān)工委指導(dǎo)開展的“繽紛暑假，‘企’樂(lè)融融”名企研學(xué)游，組織近35對(duì)企業(yè)親子家庭走進(jìn)中山火炬開發(fā)區(qū)共享文化空間——咀香園餅文化博覽館、廚邦醬油文化博物館參觀學(xué)習(xí)。
板芙鎮(zhèn)經(jīng)科局局長(zhǎng)余鶯、鎮(zhèn)婦聯(lián)主席周倩盈、鎮(zhèn)關(guān)工委常務(wù)副主任李佑泉、鎮(zhèn)關(guān)工委委員梁錦耀、商會(huì)婦聯(lián)主席梁綺麗、商會(huì)婦聯(lián)執(zhí)委劉萍香、商會(huì)婦聯(lián)執(zhí)委、商會(huì)秘書長(zhǎng)李穎楨出席活動(dòng)。
懷著激動(dòng)的心情，參加人員首先來(lái)到咀香園餅文化博覽館，深入了解咀香園餅文化、發(fā)展歷史和制餅工藝。在DIY課堂上，制餅大師現(xiàn)場(chǎng)講解和示范杏仁餅的打餅流程和技巧，孩子們認(rèn)真學(xué)習(xí)，用小手完成拌料、下料、倒模成型等工序，整齊地敲出一排排杏仁餅，沉浸式體驗(yàn)百年“非遺”工藝。
走進(jìn)廚邦醬油文化博物館，醇厚的醬油味撲面而來(lái)。在講解員的帶領(lǐng)下，參加人員分別參觀了“醬油文化歷史展廳”、“醬油工藝與器具展廳”等四大展廳，近距離觀看廚邦沿江大曬場(chǎng)與自動(dòng)化生產(chǎn)線，品嘗醬油味冰淇淋，了解中國(guó)醬油文化，尋找“醬油是怎么釀造出來(lái)的？”“醬油為什么要曬足180天？”的答案。
通過(guò)參觀學(xué)習(xí)，參加人員深刻體會(huì)中山特色食品制作過(guò)程中蘊(yùn)含的匠心精神，進(jìn)一步堅(jiān)定文化自信。孩子們紛紛表示，將好好學(xué)習(xí)，做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者、弘揚(yáng)者與創(chuàng)新者，譜寫中山高質(zhì)量發(fā)展新篇章。